FDE Katalog 2024 | Catalogue 2024

27 Grundstoffe Diese Kalkulationen basieren auf der aktuell gültigen deutschen Preisliste ohne Berücksichtigung etwaiger Mengenrabatte. Sämtliche Kalkulationen beinhalten keine Personal-, Energie-, Wasser- oder sonstige Nebenkosten. Frozen Milkshake: 1-kg-Beutel Pulver + 3 Liter Wasser ergibt nach Luftaufschlag ca. 5 Liter Fertiggetränk. Softeis: 1-kg-Beutel Gelamondo® Softeis Pulver + 3 Liter H-Milch stellen Sie bei einem 40%igen Volumenzuwachs ca. 5,6 Liter Softeis und somit 37 Portionen à 150-ml her. Der Luftaufschlag ist maschinen- und einstellungsabhängig. These calculations are based on the currently valid German price list without consideration of any quantity discount. Calculations do not include any labor, energy, water or other additional costs. Frozen Milkshake: 1 kg powder + 3 liters water gives approx. 5 liters of ready-to-drink beverage after air. addition. Soft serve ice cream: 1 kg Gelamondo® soft serve ice ice cream powder + 3 liters of H-milk gives approx. 5.6 liters of soft serve ice cream and thus 37 portions of 150 ml with a 40% volume increase. The air addition depends on machine and setting. The reduced VAT rate of 7% apply in Germany. For other countries please ask your tax consultant. Brutto Verkaufspreis pro 150-ml Portion Gross sales price per 150-ml portion 3,00 € 7% MwSt. (Deutschland) 7% VAT (Germany) - 0,20 € Pulver Powder - 0,23 € H-Milch (1,00 € / Liter) je 150-ml Portion UHT milk (1,00 € / liter) per 150-ml portion - 0,08 € Gelamondo® Eisbecher (160-ml) und Eislöffel (Groß) Gelamondo® ice cup (160-ml) and spoon (large) - 0,10 € Nettoertrag pro 150-ml Portion Net profit per 150-ml portion 2,39 €

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